22 agosto, 2007

Comida Made in USA

No puedo evitar citaros una cosa asquerorísima de "Fast Food Nation" que estoy leyendo en la actualidad. Se refiere al mercado cárnico de los USA, vetado a Europa por el tema de las hormonas y la modificación genética. De todos modos, me alegro de no comer hambuguesas si puedo evitarlo:

"... en 1992... los mataderos sacrificaban animales que estaban enfermos a simple vista: reses infectadas por sarampión y solitaria y cubiertas de abscesos. Los inspectores de la empresa, carentes de formación adecuada, permitían la distribución de carne de vacuno contaminada con materiales fecales, cabellos, insectos,virutas de metal, orina y vómitos"

" El ganado que hoy abarrota los establos apenas hace ejercicio y vive enmedio de charcos de estiércol. Uno no comería comida sucia ni bebería agua sucia - me decía el funcionario- pero seguimos pensando que podemos dar comida sucia y agua sucia a los animales.

Los actuales reglamentos de la FDA permiten que los cerdos y los caballos muertos se transformen en alimento para el ganado, así como las aves de corral. Dichos reglamentos no solo permiten alimentar al ganado vacuno con aves de corral muertas, sino también alimentar a las aves de corral con ganado vacuno muerto.

Sin comentarios.

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1 Comments:

At 24 agosto, 2007 08:22, Blogger AiguaMel said...

Realmente repugnante,...

Así deja de comer carne cualquiera

 

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