23 diciembre, 2006

Matsuri, Pl Regomir 1, zona: gòtic

Por primera vez, repito una entrada de La Tripa, y con todo el dolor de mi corazón. Propuse esta magnífico restaurante para la cena de navidad (la mensual con los amiguillos del posting posterior, keep reading), porque tenía un excelente recuerdo de él, de la comida, del ambiente. Era el sitio perfecto. Y recalco el "era" en pasado, porque ya no lo es. Cambiaron la decoración, pusieron muchas más mesas, ya no dan las esterillas ni los palillos de madera oscura con grabados dorados. Ni la carta han respetado: se ha convertido en un japonés estándard, sin más. No digo que no sea bueno, pero la decepción ha sido tal, que nada podrá arreglarlo. Es como cuando cierran tu bar favorito: tardar muchísimo en encontrarle re-emplazo. El Matsuri era ese restaurante fantástico, con una carta irrepetible, y un calor particular, al que sabías que podías acudir para una ocasión especial y siempre te haría quedar bien. Ahora ya no. Se acabó. Qué lástima. Seguiré buscando el reemplazo y cuando lo tenga, la compartiré.

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